春节临近, 你计划好为长辈送什么礼了吗？ 你的购物车是满了却不知道下哪一单？还是空空如也不知道加哪一单呢？营养师来帮选择困难的你做选择!

　　坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质及脂溶性维生素，具有抗心脑血管疾病的作用，被各国营养协会推荐作为每日建议固定摄取食物。 但是, 它们也是赤裸裸的热卡炸弹，食品开发人员创造了各式各样的口味以博大众喜爱，但是这些口味的背后都是对天然营养素的破坏和添加剂及热量的增加。比如，烘焙或炒后的大杏仁中不饱和脂肪酸含量比未加工的杏仁低8-10%；盐焗杏仁的钠含量高出未加工杏仁的95倍；糖渍后热量高出12.5%。干果话梅类，制作工艺多是在水果脱水后再加糖和其他辅料(除葡萄干，枣类)，营养角度而言高糖高热量。所以，不推荐经常食用(尤其是需控制血糖人群)。

　　总结：在种类的选择上，请选择未加工或轻加工的(原料越少越好)，避免糖/蜂蜜渍，盐焗等(比如琥珀核桃， 五香瓜子，盐焗腰果)。

　　从营养角度来看，糖果点心中还有过多的糖分与劣质油脂(饱和与反式脂肪酸)，对人体健康“百害而无一利”。

　　营养师认为牛奶(风味奶除外)和茶叶，添加剂少，成分更加天然。但不推荐含糖类饮料 (包括风味奶或酸奶) 或酒精类，因为有增加肥胖及慢性病风险，还会损伤肝脏。 芝麻糊，藕粉，老年奶粉等，含糖量、添加剂和香精类含量都相当高，如果不是食欲不振或是体重过轻辈，不建议经常食用。 至于功能性”补品”，如虫草，燕窝等，就”补”而言性价比并不高，从营养上看，即使是黄金价补品也不如一顿营养均衡的饭。

　　总结: 天然牛奶(低脂高钙更佳)，茶叶类综合性价比高，不推荐饮料酒精或“各路保健品”。

　　每日建议使用量: 营养师建议每天2-3杯的奶制品。豆浆或其他高钙食物摄取以预防骨质疏松。适量饮茶有很好的抗氧化作用，抗癌抗炎且延缓衰老。至于“保健品类”，用量请遵照说明书。

　　水果，除了保质期短以外，找不到其他不推荐的理由。水果富含多种水溶性维生素，高抗氧化剂和纤维素，相对低热量，且价格合理，是绝对的高性价比礼品。唯一的缺点是保质期太短。因此建议适量购买，品种随喜好。需要提醒的是，现在我们可以吃到很多反季节水果，而这些水果往往化学农药含量较多，味道不足。因此建议尽量选择当季水果。

　　从营养角度而言，粗粮谷物富含高纤维，维生素B族及其他微量元素；橄榄油，葡萄籽油，核桃油作为健康食用油的代表非常受大众青睐；干货菌类除了低热量的优点，菌类食物还富含多糖类和多种酶，可起到抗炎，抗菌，抗癌等作用。

　　每日建议使用量：建议用粗粮做主食，每餐量不超过两个拳头大小。蔬菜干货不限量，优选清淡做法，如果干货经盐渍处理请清洗掉表面盐分。

　　此外，创意满满的非食品类礼品人气也颇高，例如：电动泡脚盆，厨具，健身会员卡，体检礼包。

　　（注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）

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